喜欢挖野菜吃的要人注意了,具有清热解暑

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一又名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氛基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒,消钟、利尿,具有抗菌的作用。婆婆丁焯过后生吃、炒食或做汤都可以,可炒肉丝,还能配着绿茶、月草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

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常见的野菜王是天然降压药,清热解毒消眼肿,有口臭的人要多吃!

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马齿菜

清明菜称为“野菜中的降压药”。治疗慢性气管炎疗效显著。另还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用,对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等,均具有较好疗效。

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苋菜俗称大叶菜。它富含丰富的铁、钙,苋莱中不含草酸,它含有维生素K ,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,增加促进造血等功能。可明目除邪、通窍,利大小肠、有清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿的功效,可用于治急性肠炎、伤寒、便秘等等。

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

马齿菜具有清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用,能调节人体糖代谢、降低血糖浓度、保持血糖恒定。

柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干可以炒着吃,也可以泡茶。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌一道名菜。

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想回农村挖野菜了!

凤眼蓝

灰挑银粉菜,又名灰挑叶、灰汞草。生有水处,绿叶细子,叶上有银霜。味辛。采取主治一切五痔漏疮。煎水洗之,其效如神。即治癞亦佳。作菜食,令人无噎食反胃。煎汤食,治赤眼肿疼,洗眼去风热。

野生小蒜

富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。食用嫩绿的幼叶,经沸水焯后炒食,或制成灰菜干烧肉、炒肉丝,也可腌渍来吃,是一道不错的美味。

灰灰菜是生长在田间地头一种常见的野草,春季是它最鲜嫩的时候,这时候可用采来食用。采摘灰灰菜时要采取它的嫩尖,灰灰菜吃起来比较清淡因此要适当的加点作料来调制。灰灰菜性凉,味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。灰灰菜还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。

婆婆丁对肝有好处

又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。

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榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋,消除湿热等功效,主治妇女白带多,外用可治疗疮癣等顽症.中医认为,多食榆钱可助消化、防便秘。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质.同时,还含有大量的无机盐,可健牌和胃,治食欲不振。

也叫水葫芦, 可以直接食用,有润肠通便的功效。清热解暑,利尿消肿,祛风湿等

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你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!

原来野菜这么好呢~

灰灰菜

柳叶、柳芽能败火

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经常脱发,发质不好怎么办?

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又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定。它的吃法有很多种,掉过之后炒食、凉拌、做馅都可以。

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野菜有大用

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳疾、脱发者宜食之。

荠菜能补肾

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又名小根菜,呈不规则卵圆形,表面黄白色或淡黄棕色,突起的蜂茎盘。底部,也有葱、它的茎叶长得很像蒜的味道,主要吃法有,小根蒜白木耳粥、小有蒜小根蒜拌豆腐根蒜炒鸡蛋等。

灰灰菜能防贫血

又名灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好。具有清热、解毒作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用,立竿见影。常食灰菜,减肥瘦身效果非常明显。灰菜对增强体力,杭拒衰老的作用。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。

苜蓿菜

好东西一定要不要私藏哦!

荠菜的食法多种多样,炒食、做汤均可。荠菜味辛甘,性凉平,具有和脾、利水、止血、叨目等功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。

槐花清肝泻火

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不仅生发还可以治病~

香椿补肾养发生发

榆钱助消化、防便秘

别名:金花菜、草头。苜蓿的营养价值很高,是我国古老的蔬菜之一。首藉中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,可治疗恶性贫血;此外,首拾还含具有止血作用的维生素K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。

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马齿苋能缓解糖尿病

健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。止咳化主治夫食欲不振,带下,小便不利,烫火伤,疮癣等病症。槐花能润肠通便,用于便秘的防治。食用可以做饼,又可凉拌、炒食、加面粉蒸食。蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。

别急~试试这些野菜!

又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。养菜叶米根肥,具有诱人的清香和美味,含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素 C 以及沙气体所需的各种氛基酸和矿物质。是野菜中的上品。

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