来几道快手简单家常菜,南瓜蒸排骨的做法

2、将鸡洗干净,切块,用油、盐、酱油、生粉、砂糖、料酒腌制20分钟。

做法

  • 排骨300g
  • 南瓜350g

三、

口味评价:新鲜无花果。无花果好处多多,清热解毒,健脾开胃,用来蒸鸡清甜软糯。

泡好的香菇洗净,朝上摆放在盘子里

小窍门1南瓜切大块,小块的话,排骨没熟,南瓜已经蒸化了。
2加了生粉可以让排骨更滑更嫩。
3料酒和姜起到去腥的作用。

3、排骨置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火。

图片 1

4.开火,锅里加入油,油热将所有的配菜放入翻炒几下。

  • 图片 21排骨洗干净备用。
  • 图片 32姜切条,蒜头米切碎加入1勺的酱油,1勺的料酒和蚝油,盐少许,生粉50g。
  • 图片 43南瓜去皮切厚块,放在大盘子底部。
  • 图片 54排骨加入刚才调好的酱料,均匀搅拌。
  • 图片 65将排骨铺在南瓜的上面。
  • 图片 76放进高压锅隔水蒸50分钟,关火后焖20分钟。(开始用大火蒸10分钟,后转为中火蒸40分钟)
  • 图片 87南瓜蒸排骨做好了。
  • 图片 98成品图。

2、五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红椒切丁。

图片 10

肉酿香菇

3张图片

食材:卷心菜、五花肉、葱、姜、蒜、红椒、油、老抽、料酒、盐各适量

图片 11

2.土豆、红薯、胡萝卜、彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用。

  • 酱油1勺
  • 蚝油1勺
  • 少许
  • 蒜头米30g
  • 30g
  • 生粉30g
  • 料酒1勺

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中,加入所有调料,混合均匀。

图片 12

3.锅中热油,放入蒜末、豆豉爆香;

南瓜蒸排骨的做法步骤

6、待油锅内汤汁粘稠时,排骨入锅翻炒至挂汁后,撒熟芝麻关火。

#实惠三餐##懒人食谱# #烹饪小妙招#

3.开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料

  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。

此款做法简单易学@只需几颗新鲜无花果和一只鲜鸡就可以啦!喜欢吃的朋友可以收藏起来,另外无花果有润肠通便的效果哟!@头条美食@头条号

肉末适量;香菇适量;盐,生粉,生抽适量;鸡蛋一个;油,葱花适量;生菜叶两大片

食材明细

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4、大火煮滚水后,隔水蒸鸡12分钟。

全部煎好后重新摆放在盘里,入蒸锅大火蒸25分钟左右至熟透

2、姜去皮,磨成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状。

图片 14

做法

主料

5、直到入味变软,加入红椒炒匀即可。

图片 15

如果有新鲜香菇就直接洗干净。用干香菇的话就用开水泡发,肉末加适量盐,生抽,生粉,鸡蛋搅拌均匀腌几分钟

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做法:

3、将鸡铺在无花果上

准备好各种食材

“之前做的排骨都是红烧的,这次做清淡点南瓜蒸排骨,少油不煎炸,味道清新不油腻,排骨经过高压锅高温蒸煮这一步骤,做好的排骨骨肉分离,入口即化,味道十足的好。这是一道健康而又美味的菜品。”

一、

新鲜无花果蒸鸡食谱:做法用料 :

1.猪肉里脊切丝,用白糖、料酒、黄酒、胡椒粉、生抽腌制入味;

辅料

3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透。

新鲜无花果7个;鸡半只;细砂糖1勺;油2勺;酱油2勺;盐1勺;生粉1勺;料酒0.5勺姜

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3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油翻炒出锅。

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热锅倒油,开小火。将有肉馅的一面入锅稍微煎至微黄,已经闻到好香啦!

1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软。

5、将部分无花果放在鸡上面,再蒸2分钟。这样就可以关火了。

将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧

4、当变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分。

1、新鲜无花果洗干净、切片,铺在碟底。

1.鸡翅洗净正反面各划两刀,加入适量料酒和盐腌制半个小时。

1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。

6、后来放的无花果不用蒸太久,口感更好。

三汁焖鸡翅

做法:

4片

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2.将新鲜的春笋剥皮、切丝,青红椒分别洗净切丝,蒜切末;

做法:

6.再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟,大火收汁,再翻炒几下即可出锅。

4、排骨洗干净,沥干水分。

用料

3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜。

取一个干净盘子,铺上生菜叶,将蒸好的香菇摆放整齐,将蒸出来的香菇水倒进碗里,加少量生粉,水,生抽入锅勾芡,倒在蒸好的香菇上

1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎。

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4、待锅凉透捞出排骨。

豉香春笋炒肉丝

2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟。

5.加水没过蔬菜的一半就好了,把腌好的鸡翅铺在上面,盖上锅盖小火焖10分钟。

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撒少许葱花,可以上桌开动啦!

五、

4.放入腌好的里脊肉翻炒2分钟,下笋丝、青红椒丝,大火翻炒5分钟;

做法:

2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。

食材:排骨、豆豉、姜、蒜、油、盐、生抽、生粉

食材:冬瓜、肉末、蒜、葱、盐、香油各适量

4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。

二、

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6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟,蒸至全熟即可。

做法:

食材:排骨、盐、油、料酒、酱油、葱、姜、白糖、陈醋、西红柿酱、芝麻

5、加入1勺生粉,再加入混合均匀的调料搅拌均匀。

5、热锅热油下白糖、陈醋、西红柿酱小火熬制。

食材:牛肉500g、大葱一根、蒜、蛋清、料酒、老抽、淀粉、油、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油

1、豆豉洗干净,沥干水分,并切碎。

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四、

1、排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍。

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