食谱笔记,女人多吃藕的四大好处

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立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。

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藕-在中国南方诸省均有栽培;藕的品种有---七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培质地优良的七孔藕:根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕;作为地道的老南京人是非常喜欢吃莲藕的。

导语

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用料:

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秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高,女人吃莲藕有很好的养生保健作用,下面我们来看看女人多吃藕的四大好处。

秋季正是莲藕的上市季节,秋藕最补人。莲藕是一种非常常见的食物,不仅吃起来脆脆的,同时口感也是非常的好,受到了很多人的喜爱。那么你知道吗,莲藕不仅味道好,同时经常吃对于我们的身体也是非常有好处的。

莲藕2节、豆瓣酱一勺、辣椒、葱姜蒜、花椒、生抽1勺、耗油1/2勺、糖、鸡精、盐、芝麻

莲藕性寒:具有清热去烦凉血的作用、特别适合由于血热而导致长痘痘上火的女性服用;还可治疗热性病症如:通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。而煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用,是一种很好的滋补食物;特别适合因每月例假造成的---气血不足、脾胃虚弱所导致的肌肤干燥、脸色不好的女性经常性食用

女人多吃藕的好处

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莲藕是一种非常常见的食物,不仅吃起来脆脆的,同时口感也是非常的好,受到了很多人的喜爱。那么你知道吗,莲藕不仅味道好,同时经常吃对于我们的身体也是非常有好处的。今天,小编就来和大家一起说说女人多吃藕的好处,一起来看看吧!

中医方面认为,莲藕性寒,具有很好的清热去烦的作用,特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用,是一种很好的滋补食物,特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要,服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用,除此之外还能够有效的改善气色,让我们的身体更加的健康。 吃莲藕对身体有什么样的好处: 1、有效的提高睡眠治质量 莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。 2、莲藕能够养颜美容。莲藕具有很好的美容作用,例如当我们上火长痘痘的时候,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。 3、促进大脑发育。现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来,所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。对于儿童来说,经常吃藕,能够促进儿童的大脑发育。 4、快速、健康减肥 拥有窈窕好身材。莲藕之中含有大量的粗纤维,所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。 下面给大家介绍两种莲藕的做法: 莲藕排骨汤

做法:

据一些现代医学研究发现女人经常性食用莲藕有几下好处

莲藕受到很多中国人的喜爱,不仅仅是由于它香美味,同时也由于它出淤泥而不染,在中国的很多诗词之中都是属于高洁的象征。秋天正是莲藕上市的季节,这个时候也是莲藕之中含有营养价值最高的一个季节,经常服用对于女性具有很好的调养作用,特别是对于改善气色效果非常的好。

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莲藕去皮洗净切片后,放入煮沸的开水中煮至断生即可捞出放入凉水中过凉

1、有效的提高睡眠治质量:因为莲藕之中具有安神清心的作用,服用莲藕能够有效的提高睡眠质量;2、莲藕能够养颜美容:莲藕具有很好的美容作用,例如上火后脸上容易长痘痘,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用、还可以促使皮肤变得更加润滑、有光泽;3、促进大脑发育:现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况;对于中老年女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来;4、快速、健康减肥:由于莲藕之中含有大量的粗纤维,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,达到减肥、拥有窈窕好身材。

中医方面认为,莲藕性寒,具有很好的清热去烦的作用,特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用,是一种很好的滋补食物,特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要,服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用,除此之外还能够有效的改善气色,让我们的身体更加的健康。

材料:莲藕、排骨、葱段、姜片、八角、料酒、盐

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莲藕的种类有很多,一般情况下分为三种,分别是红花藕、百白花藕以及麻花藕。从功效中来看,红花藕由于含有的淀粉比较多,但是水分比较少,所以更加适合煲汤服用;白花藕则是比较的肥大呈现银白色,肉质鲜嫩多汁,并且带有一股子甜味,最适合生吃;麻花藕则是呈现粉红色,外表漂亮内里的淀粉也是比较多的,适合煮熟之后服用。

1.排骨斩段、用沸水焯去血水、捞出备用;

起锅,热油,放入1勺豆瓣酱小火煸炒出红油(有火锅底料的也可以放一块,没有就算了)

筒子骨:即为猪腿骨-就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。好好的筒骨后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,对于我们女性来说是纯天然美容佳品,同时还可以促进伤口愈合和增强体质。

莲藕的食用方法有很多,除了可以单独做菜之外,也可以和其他的食物一起混合搭配服用并且味道以及营养价值都很好。在日常食用莲藕的时候,一定要防止莲藕变成褐色的,可以将去皮之后的莲藕放入溶解了少量食醋的清水之中浸泡五分钟。在炒莲藕的时候最好不要用铁锅爆炒,也可以一边炒的时候一边加入少量的清水,这样都能够有效的避免莲藕变成褐色。

2.莲藕洗净、削皮、切段

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女人多吃藕的好处

3.凉水入锅,中火煮开后,放入棒骨、姜片和料酒;

随后放入辣椒,葱姜蒜末,花椒继续煸炒出香

现在有很多现代营养专家又改口说:其实食用筒子骨其实并不补钙,而吸收最多的是脂肪;其实世界上万物存在都有其存在的道理,只要我们善于利用各种食材的特性,合理搭配均衡摄入,对身体还是很有益处的。另外在煲骨头汤时加少许香醋,也非常有利于骨头中钙的析出和溶解。

第一:有效的提高睡眠治质量

4.小火炖煮1小时候,放入莲藕煮40分钟;

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莲藕是很多人的心头爱,其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现,服用莲藕能够有效的提高睡眠质量,这是因为莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。

5.加入适量的盐,关火焖5分钟即可。

香气一出,即可倒入一碗清水

第二:莲藕能够养颜美容

清炒藕片

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食材准备:

众所周知,莲全身都是宝,而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用,例如当我们上火长痘痘的时候,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。

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随后倒入藕片,并调入一勺生抽,半勺耗油

主料:

第三:促进大脑发育

1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

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莲藕:720克、筒骨:1100克、胡萝卜:少许

现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来,所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

鸡精、糖、盐也可同时加入(豆瓣酱、生抽都有咸味,盐注意别加多了)

辅料:

第四:快速、健康减肥 拥有窈窕好身材

3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。

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绿葱:2根、生姜:6片、香醋:几滴、料酒:适量、食盐:3小勺、味精:少许

对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说,莲藕是一种非常好的食物。专家告诉我们,经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用,这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维,所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。莲藕的味道非常的鲜美,所以烹饪方法也是非常的多的,无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择,所以也不容易吃腻。

搅拌均匀后,大火烧开并收汁

操作步骤:

莲藕的吃法

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1、葱姜洗净切好备用

通过上文的介绍我们知道了一些女人多吃藕的好处,现在我们就来说说如何做出味道好,同时又营养丰富的食物,一起来看看吧!

待收汁完成后,撒点芝麻,撒点葱花,一道麻辣藕片就完成了,无论是下饭,还是做下酒菜,都很合适

2、筒骨冷水入锅焯沸后洗净

第一:鲜藕汁

女性多吃藕的好处

3、与葱姜、清水一起放入电压力锅

材料:莲藕、冰糖

第一:有效的提高睡眠治质量

4、加盖选择:煲汤功能

做法:将新鲜的莲藕去皮之后清洗干净,然后榨汁,加入适量的冰糖搅拌均匀之后服用,具有很好的治疗面部痤疮的作用。

莲藕是很多人的心头爱,其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现,服用莲藕能够有效的提高睡眠质量,这是因为莲藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的时候吃一些莲藕,能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。

5、稍后将莲藕洗净后切厚片备用

第二:甘麦枣藕汤

第二:莲藕能够养颜美容

6、时间到

材料:莲藕、小麦、甘草、红枣、食盐

众所周知,莲全身都是宝,而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用,例如当我们上火长痘痘的时候,服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。

7、打开上盖-好香浓的筒骨汤

做法:将小麦清洗干净之后用水泡发;然后将准备好的小麦、甘草以及红枣一起放入锅中,加入适量的清水烧开;随后放入准备好的莲藕,小火慢炖直到软烂;加入适量的食盐就可以起锅了。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

第三:促进大脑发育

8、另起锅:将部分筒骨汤和莲藕片倒入后加盖大火

现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说,经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来,所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。

9、煮开后滴入适量料酒转小火

第四:快速、健康减肥 拥有窈窕好身材

10、待莲藕片熟烂将炖好的筒骨肉倒入加盖大火

对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说,莲藕是一种非常好的食物。专家告诉我们,经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用,这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维,所以在我们服用莲藕的时候,不仅能够有效的促进肠胃蠕动,同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物,从而达到减肥的效果。莲藕的味道非常的鲜美,所以烹饪方法也是非常的多的,无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择,所以也不容易吃腻。

11、再次煮开放入食盐调味

-THE END-

12、最后丢入胡萝卜片、味精关火

编辑 / 小霏

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来源 / 天天美食 网络等

1.筒骨炖前最好用冷水焯沸口感更好

2.焯水后放入汤煲内加入冷水和配料,水量要一次性加足中途加水会导致温度突然冷却进而影响汤的口感

3.烧开后滴几滴食用醋,能更好地促进钙磷溶解于汤内

4.过早放盐会加快蛋白质的凝固影响汤品鲜美


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