炒素菜的做法,糖尿病食谱黄瓜木耳汤

黄瓜木耳汤的做法

炒素菜的做法菜系及功效:微波菜谱 美容菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炒炒素菜的制作材料:主料:菜花200克辅料:木耳20克,黄花菜10克,豆腐干20克,香菇30克,调料:盐5克,白砂糖5克,味精5克,淀粉10克,色拉油15克炒素菜的做法: 1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 2.花菜洗净,切成小朵,香干切片,用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。 3.装入盘内,加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。食物相克木耳 :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

清汤珍珠豆腐的做法菜系及功效:清真菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 工艺:烧清汤珍珠豆腐的制作材料:主料:豆腐200克辅料:鸡蛋50克,黄瓜100克,虾仁25克,蘑菇25克,木耳15克调料:盐3克,味精1克,胡椒粉1克,料酒10克,淀粉10克清汤珍珠豆腐的特色:丸子白嫩如珍珠,汤清澈鲜美。清汤珍珠豆腐的做法:

菜系及功效:糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 美容菜谱 减肥菜谱

  1. 将豆腐捣烂;2. 鲜蘑切成细粒;3. 虾仁用刀剁成泥;4. 豆腐、鲜蘑菇、虾仁混合在一起;5. 放入少许料酒、鸡蛋、生粉、盐、味精,搅拌均匀;6. 木耳洗净,撕成小片;7. 黄瓜切成斜象眼片;8. 锅内放入汤,待快开时,将搅拌好的豆腐馅挤成小丸子;9. 逐个下入汤中,然后再放入木耳、黄瓜片及调料,煮2分钟即可。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。木耳 :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

工艺:煮

黄瓜木耳汤的制作材料:

主料:黄瓜250克,木耳20克

调料:味精2克,盐3克,香油5克

黄瓜木耳汤的做法:

  1. 黄瓜削去皮,开出瓜瓤,切厚块;

  2. 木耳用温水浸发洗净,摘去硬帝,沥去水分;

  3. 烧热锅下少许油爆木耳;

  4. 加适量水和少许酱油烧滚,然后倒入黄瓜;

  5. 黄瓜滚至够焓时,以味精、盐、麻油调味即可供食。

食物相克

木耳:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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