含锌丰富的食物都有什么,有食谱推荐吗

问:有没有什么补锌的,适合小孩子东西?有食谱推荐吗?

问题:什么食物含锌比较多?

锌是人体必需的微量元素之一,缺锌的宝宝可能会出现生长发育迟缓的症状。因此爸妈给宝宝补锌是十分必要的,最好通过食补的方法给宝宝补锌。

宝宝缺锌吃什么?宝宝如果缺锌会影响身体发育,会导致生长发育缓慢,影响正常免疫功能,导致宝宝创伤后愈合能力下降、出现异食等问题。那么,宝宝缺锌可以吃什么?有什么食物最能补锌?让我们跟随育儿小编一起来了解一下宝宝健康成长的必须品——锌!

图片 1

回答:

含锌丰富的食物有哪些

宝宝缺锌吃啥 牡蛎含锌量最高

家有孩子,父母总是担心孩子会缺少各种身体所需的维生素以及营养导致孩子经常生病,长不高,智力发育跟不上等等。之前,我家孩子去医院检查出缺钙,缺锌,听了医生建议药补加食补。那么,如题所问:孩子缺锌,怎样补锌?

锌是一种常见的微量元素,是人体所必需的,在人体中发挥着很多重要的作用:

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。

缺锌可以吃什么?

首先明确一点,孩子缺锌的表现:

1,味觉。孩子食欲减退,挑食、厌食、拒食,食量比较减少,天天感觉不到饿等等。

2,免疫力下降。经常感冒发烧,三天两头往医院跑,这次刚好,没多久就又生病了。

3,生长发育不良。身材矮小、瘦弱;生长发育比较缓慢,身高比同龄组的低3到6厘米,体重轻2到3公斤;

4,视力问题。视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。

5,其他问题。好动一刻坐不下来,不安静,学习能力差等等。易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;指甲出现白斑,手指长倒刺等等。

1,它可以促进人体的生长发育,还是脑细胞生长的关键;2,可以维持人体正常食欲,缺锌会导致味觉下降,出现厌食等;3,可以增强人体的免疫力,它是人体免疫器官胸腺发育的营养素;4,可以促进伤口的愈合,常应用于皮肤愈合治疗的药物中;5,还可以影响维生素A的代谢和正常视觉;5,可以维持男性正常的生精功能,是精子生成的一个重要组成成分。等等。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

一、母乳补锌。尽管母乳当中含锌量比较低,但是母乳当中的锌容易被*吸收,所以纯母乳喂养的宝宝在4个月前很少会患上缺锌疾病。研究表明,母亲的膳食可影响母乳中锌的含量。因此,乳母应注意膳食平衡,摄入含锌较多的食物,如除鱼之外的海产品等。

适量的补锌是非常重要的:

印度米努·辛格(Meenu Singh)博士的研究发现:连续补锌5个月以上的儿童很少得感冒。《传染病杂志》曾刊登研究结果称:无论哪个年龄段的人群,在感冒期间,同时给予补锌制剂,可以将感冒病程从7天减少到4天,将咳嗽从5天减少到2天。(WHO)/(unicef)也联合推荐:补锌可以缩短儿童腹泻病程,连续10-14天补锌可以降低儿童后来3个月内的腹泻发病率。同时,科研发现小儿连续补锌3个月以上,可以每年减少4次甚至以上。

人体获得锌元素主要渠道是通过食物,那么生活中哪些食物中富含锌元素呢?

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

二、动物性食物当中含锌量比较多,而其中要数牡蛎的含锌量最高。含锌量较多的食物还有各种肉类、动物肝脏、各种鱼类、蛋黄。据化验每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

那么怎么补锌呢?

药补:当时我补钙吃的是碳酸钙颗粒,补锌吃的是葡萄糖酸锌。葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,能广泛分布于肝,肠,脾,胰,心,肾,肺,肌肉与,骨骼,皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄,少量通过尿液排泄。较高,消化道反应轻,应用也比较广泛。都是目前效果比较好没什么副作用的。

1,贝类食物。

每百克食物的含锌量约为:猪瘦肉3.8毫克,猪肝4毫克,鸡肝5毫克,蛋黄3.4毫克,海带3.2毫克,鱼虾8毫克。

缺锌食谱有哪些?

有哪些食物可以补锌呢?

含锌多的食物有:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、虾,牡蛎、蛋黄、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜等等。据化验,含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3到5毫克,并且动物性后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。

比如牡蛎,蛤蜊,生蚝等均含锌元素较多,其中最多的是牡蛎;

1、豆粥

推荐两款我家宝宝经常吃的食谱:

猪肝瘦肉粥:

材料:大米,猪肝,瘦肉,可以加点青菜。

做法:我一次买一大块猪肝,煮熟了切块放冰箱,吃的时候取一块,切碎,备用;瘦肉煮熟切小块,备用,青菜切切碎,等粥将要煮好的时候把上面材料加进去就可以啦。

鲜虾小米粥:

材料:小米,虾,适量青菜

做法:新鲜虾清理干净,去虾线,煮熟,切小丁,青菜切碎,等小米粥快熟加进去。因为我家宝宝比较小,大家可以根据自己孩子年龄对食材进行加工。

我是宝妈果子,欢迎大家一起交流讨论育儿经,大家的评论转发点赞是给我最大的支持,谢谢大家。

你好,锌元素是宝宝生长发育中比较重要的微量元素,宝宝如果缺锌的话需要引起妈妈的重视,如果不及时补锌,会导致宝宝发育缓慢,出现注意力不集中、手长倒刺等症状

为避免影响孩子的正常发育。建议您最好是通过食补给孩子进行补锌,食补比较容易吸收。可以多给孩子吃牡蛎,紫菜,鸡蛋,猪肝,瘦肉,南瓜等,这些含锌量都是比较高的

您可以给孩子蒸鸡蛋羹或者是蒸南瓜。饮食上尽量给孩子多样化,营养均衡,可以避免缺乏维生素的情况。

鸡蛋羹:

1,将鸡蛋打散

2,过滤,过滤泡沫

3,加少许盐

4,加适量的清水,搅拌均匀

5,盖上保鲜膜,扎几个小眼

6,放入锅中蒸大约15分钟即可

南瓜泥:

1,南瓜去皮

2,切小块

3,用锅蒸15分钟左右

4,熟后放入碗中用小勺捣烂

西红柿猪肝泥:

1,把西红柿洗干净后用刀把西红柿划十字,然后放入开水里烫一下,这样容易剥皮,把西红柿的皮剥掉然后再切成丁备用。

2,猪肝用清水多洗几遍,切成小片与姜片一起泡半个到一个小时,这泡的这段时间内需要用干净的水清洗3遍左右,然后把泡好洗干净的猪肝和姜片都放到锅里煮开。

3,撇去脏沫,盛出,也可以用热水再冲洗一遍。

4,把煮过的猪肝和剥掉皮的西红柿放在锅里,然后进行蒸,大概蒸二十分到三十分钟左右就差不多了。

5,蒸好后倒入料理杯里,然后把猪肝、西红柿打成泥

注意事项

宝宝补锌不可贪多,补锌需要适量,补锌超量对宝宝的发育也有害健康

含锌高的食物:海产品类:牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等 肉类:牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等 水果:花生、核桃、桑葚、苹果等 蔬菜:土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等。宝宝缺锌要及时补充,平时要多给宝宝多吃些含锌丰富的食物,像动物肝脏、鸡蛋黄、黑木耳、面食、豆类、精肉等。光是靠食补是不够的,食物中锌元素的含量比较少,而且还不是全部都被吸收的,所以光靠食补是达不到身体每日所需的,所以还要口服蓝瓶的葡萄糖酸锌口服液,补锌比较快。

食谱

栗子粥

原料:栗子、大米

做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料:鸡蛋、牛奶

做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

海鲜鸡蛋羹

原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

白菜肉丝

原料:白菜、瘦肉

做法:1白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。→2烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

可以吃些肉小馄饨,大白菜洗净,先汆烫,再冲凉、切碎;猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

希望能帮助到您!

很荣幸能够看到这个问题,也很高兴给大家分享我对这个问题看法与想法,废话不多说让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。

在下面优质内容我为大家分享,首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法,也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐,同时也希望大家能够喜欢我的分享。 锌对宝宝的作用

1.促进生长发育

小朋友正处在生长发育的黄金时期,一旦缺锌会影响宝宝的正常发育,从而导致发育不良。严重的话,甚至会导致侏儒症以及智力低下。

2.维持正常食欲

宝宝体内如果缺乏锌元素,味觉会明显下降,随即可能出现挑食、偏食等症状,严重者甚至会异食。

3.提高免疫力

锌可帮助提供人体免疫器官必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞,增加细胞免疫功能,从而保护胸腺的健康发育。

4.加快伤口愈合

锌可治疗皮肤病,称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶,而锌是这些酶的激活因子,有利于人体表皮细胞分裂生长,加快形成伤口的新生肉芽组织。

5.利于视觉发育

从临床表现上看,锌对人体眼器官有益。锌能够促进VA的吸收,一旦人体需要,存贮在肝脏中的维生素A就会通过锌元素运输到相关部位。

宝宝补锌吃什么好

1.坚持母乳喂养

母乳的营养极高,温度适宜,且婴儿对母乳的吸收量也很高,而锌的吸收量更是高达42%。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。

2.补充富含锌的食物

据调查,动物性食物含锌量远高于植物性食物,且锌的吸收率也高。其中,牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物,这类食物锌含量高。如果宝宝采用人工喂养,从出生后4个月起,家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食,帮助宝宝吸收锌元素,如:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、核桃仁粉等。

3.饮食搭配均衡

锻炼宝宝养成不挑食的好习惯,同时注意蔬菜、水果营养的均衡,不挑食、不偏食,这样宝宝才不容易缺锌。

4.推荐爱“锌”餐

彩蔬芝士焗扇贝   

【适宜人群】12个月以上的宝宝

【食材】扇贝8个、胡萝卜20g、香芹20g、奶酪一片

【步骤】

1、扇贝洗净后,冷水入锅,煮至开口。捞出将扇贝肉切得碎碎的丁。

2、扇贝壳洗净后,刷一层橄榄油待用。

3、将胡罗卜、香芹焯水,捞出切丁。

4、将扇贝丁、胡萝卜丁和香芹丁倒入大碗中,搅拌均匀后铺在八个贝壳上。

5、将芝士切成丁,也可以将芝士切成扇贝壳大小的薄片,最后直接铺在彩蔬扇贝丁上,芝士可以铺得多一点包裹住食材。

6、烤箱提前预热10分钟,然后放入扇贝,上下火180度烤8分钟。

备注:没烤箱可以上锅蒸。如宝宝对海鲜过敏就无法食用。如第一次食用扇贝,先少量尝试,确定无过敏,下次可以继续添加。

鲜虾蔬菜面   

【适宜人群】9个月以上,对虾肉不过敏的宝宝

【食材】面条,虾仁,青菜心

【步骤】

1、将面条折成小段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。

  1. 将虾仁煮熟剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

  2. 将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮3-5分钟。

  3. 然后加入菜心末,搅拌均匀再煮2-3分钟,最后加一勺橄榄油稍煮即成。

关于在以上我的精彩的分享是关于这个问题的解答与看法,都是我个人的想法与观点,在这里同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。

我也希望大家能够喜欢我的解答,大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法,望分享评论出来,共同走进这话题。

我在这里,发自内心真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐,拥有好身体,同时也祝大家在自媒体行业有一个好的发展,谢谢。

最后欢迎大家关于这个问题畅所欲言,有喜欢我的记得关注下哦,每天为大家分享与解答我的想法与见解哦。[玫瑰][玫瑰]

不同年龄段的儿童对于锌的需求量是不一样,0~6 个月每天需要摄入 2mg,6~12 个月每天需要摄入 3.5 mg,1~3 岁为 4 mg,4~7 岁为 5.5 mg。一般来说,宝宝通过日常的母乳、配方奶和饮食的合理均衡摄入,就能满足对锌的需求,所以通常不会缺锌。

如果医生判断你家孩需要补锌,那么可以推荐一道补锌食品,健康又美味~~~~~~~~黑芝麻海苔肉松

①将猪里脊肉顺着肉的纹路切成块,然后去筋膜

②将肉凉水下锅,加入生姜片,柠檬片,中火煮开,焯水去掉血,柠檬能去掉猪腥味

③焯水后用凉水冲洗,再加葱段和生姜片一起煮,直到用筷子能戳穿为止

④将黑芝麻和剪成小块的无盐海苔用料理棒打碎,具体大小看宝宝的大小,黑芝麻要把壳打碎利于钙吸收

⑤将煮好的肉冲凉放入袋子再用擀面杖敲打肉块,直到肉块变成细肉条状或者用手撕成肉丝状

⑥将肉丝放入锅再用中火不停的翻炒,有面包机的人,就能扔到面包机,用“肉松”或“果酱”的程序来一遍,直到成长丝状,看下图1,再用料理棒打碎成碎绒状看下图2

⑦最后在肉松中加入海苔和黑芝麻粉再继续炒一下直到肉松蓬松就可以了,把肉松密封保存可以放到辅食里吃。

孩子缺锌会有很多危害,食补是最好选择,含锌的食物有很多比如蛋黄,瘦肉,鱼类,猪肝,花生,萝卜,小米,虾类等富含锌是比较多的,可以带孩子去查一下微量元素,如果不缺就更好,总之孩子食谱一定要丰富多样才不至于营养跟不上,谢谢大家。

需要补锌的话,首先知道哪些食物含锌量比较高,有针对性地做给孩子吃即可。食谱的话建议自己研究,小孩子口味还是需要父母去琢磨,做成什么样的口味才会让小朋友吃的更欢。

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。

根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

反观植物性食品,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

给孩子补锌的食物有很多,下面给大家推荐几款好的补锌食物

, "ultra": , "normal": }} --}

我给孩子喝的这两种中医食疗膏膏,以前每个月都要报道医院,现在大半年都没生过病了……

, "ultra": , "normal": }} --}

海蛎干磨成粉

2,动物性蛋白质食品。

准备:绿豆30g、黑豆30g、红豆30g和大米适量。

图片 2

做法:大米洗净煮粥后,三种豆类清洗干净后浸泡,大米粥煮好后放入豆类继续熬制,最后加入甜味或咸味即可。

如鱼类,瘦肉,猪肝,蛋黄等食物中含锌元素也较多;

2、香菇豆腐芹菜牡蛎汤

3,植物性食品。

准备:香菇20g、豆腐小半块、芹菜20g、牡蛎50g、大蒜、生姜、调味料适量。

相对动物性食品锌元素含量较少,但其中含量较高的有豆类,花生,小米,萝卜,白菜等;

做法:将香菇清洗干净以后切成片状(宝宝月龄小的话要将香菇切成小颗粒状),芹菜清洗干净切碎备用。牡蛎清洗干净入沸水灼熟。豆腐清洗干净切块备用。先把鲜蘑菇放油锅里炒,然后放入水,烧开后放入水豆腐,牡蛎,烧开,如果宝宝吃的话可多煮一会儿,让海蛎熟一点,然后放入芹菜,大蒜,调味,再用地瓜粉勾芡即可。大人吃的话可以加些胡椒粉,味道则更佳。

总的来说动物性食物中含量较植物性食物要多一些,还有一些干果类,谷物类食物中也富含锌,水果中锌元素含量较少。

3、猪肝泥

所以,想要营养均衡,就要注意合理的搭配饮食,尽可能粗细搭配,荤素搭配;如果已经检测出缺锌的人群,就必须及时就医,在医生指导下选择服用补锌制剂,这样才能全面及时的补充锌元素。

准备:新鲜猪肝一个,盐、生姜适量。

文:焦薇薇硕士研究生/王传航主任医师

做法:将猪肝清洗干净后,加入少量油、盐、生姜等腌制20分钟,蒸熟后放入搅拌机绞碎成泥即可食用。

回答:

4、牡蛎紫菜汤

知麻糖来啦。还记得以前有一个广告,是哈药六厂生产的“三精葡萄糖酸锌口服液”,具体广告怎么说已经忘了,但是这个广告让我从小就知道了锌元素的重要性,人体不能缺锌。那么锌元素对我们人体来说有什么作用呢?首先,锌元素对儿童的生长发育有促进作用,如果缺锌会导致发育不良;缺锌还会影响孩子的食欲,容易出现厌食、偏食。锌元素还是人体胸腺发育不可缺少的一种元素,胸腺又是人体的免疫器官,所以锌还和我们的免疫力相关;最后,锌对于正常育龄的朋友也是一种非常重要的,因为锌参与了精子的生成、成熟和获能的整个过程,精子的质量、活力等也受锌元素的影响,如果缺锌,那么就有可能不孕不育。总结一下就是,锌元素在我们的生长发育、免疫力、生育功能等方面有重要作用。 既然锌元素这么重要,那么我们是不是得每天服用“三精葡萄糖酸锌口服液”来补锌呢?有专家就指出,其实,只要我们每天正常进食一些含有锌的食物人体就不会缺锌,并不需要去额外的服用含锌的药物或者是保健品。
图片 3

准备:新鲜牡蛎100g,紫菜50g,盐、油、生姜适量

既然专家都这么说了,我们就来看看哪些食物含锌比较多吧。 根据多年的研究,目前已经知道贝壳类食物的含锌量是最高的,比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等含锌量都非常高,其中又属牡蛎最高。而根据另一项研究的检测结果发现,动物性食物的含锌量普遍高于植物性食物,一般100g的动物食物含锌量约为3-5mg,而植物性食物中约为1mg。动物性的食物如鱼、肉、肝脏、肾脏等含锌量都比较丰富,而植物中的豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等相对较多。水果中呢?很遗憾,几乎所有的水果含锌量都普遍偏少,柿子是少数含有锌的水果之一,但100g中也大概只有0.2mg,其他的水果就更少了。所以,如果我们需要补锌,那就应该多吃贝壳类和动物性食物,而在小朋友生长发育和大朋友备孕的时候更需要特别注意补充。
图片 4

做法:牡蛎吐沙干净,然后放入沸水当中灼熟,将肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。

好啦,以上就是本次科普啦,希望的回答能让大家满意哦,如果有什么问题可以留言咨询哦。当然,如果喜欢我们的回答还请点赞和转发哦,也欢迎大家关注我们的健康科普团队《知麻糖》。谢谢!
图片 5

儿童补锌量为多少?

回答:

年年岁岁花相似,岁岁年年补锌量大不同。新生儿到六个月宝宝每日大约需要3mg锌来维持身体所需。7个月到一周岁的宝宝每日需要锌量为5mg 。1岁到10岁的孩子每天需要摄入10mg锌。但由于儿童膳食营养的不均衡,大多数儿童每天只能摄入锌5毫克左右。况且*吸收能力还有差异,因此,儿童要注意多吃含锌丰富的食物,如果缺锌严重,还要在医生指导下服用锌剂。

我是儿科医生鱼小南,很高兴回答你的问题。

育儿小编温馨提示:宝宝成长过程中,妈妈也不要一味的给宝宝过多的补充影响!

锌是人体必需的元素之一,一般来说,轻度的缺锌通过饮食调整就会补回来。

快来看看你的宝宝是否缺锌

这些食物中,含锌相对较多,爸妈可以根据宝宝的喜好来选择:

宝宝缺锌会造成各方面发育迟缓

1、 动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

2、 植物性食品,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。

3、 贝壳类食物的含锌量普遍非常高,尤其是牡蛎。

4、 水果中含锌量比较少。

5、 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌量高。

图片 6

如果宝宝严重缺锌,很可能会导致厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下,皮疹及脱发等症状,靠饮食调整远远不够,爸妈不要盲目给宝宝吃保健品,还是需要及早去医院,在医生的指导下遵医嘱进行补锌。

祝宝宝一切健康!

鱼小南:80后儿科医生妈妈,浙江大学医学院附属儿童医院主治医师。

今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者,年度健康头条号。

回答:

图片 7

锌元素对于人体非常重要,它是人体所需仅次于铁元素的元素,关于一个正常人的每天锌日需量是2-3克,人体大部分的锌元素都是分散于肝脏、肌肉、骨骼之间,并且话语大脑、质量的发育有直接相关性。

图片 8

事实上,日常我们经常吃的主食类粮食,它们的锌含量是比较低的,那么日常生活中有哪些食物的是锌含量较高的,锌的重要性又有哪些?下面就为大家揭晓答案!

一、富含锌的食物

1、贝类:其实,贝类食物含有丰富的锌,含量非常之高,比如牡蛎、生蚝、花蛤等,它们的含锌量在贝类中都是比较高的,对于含量来说,牡蛎便是最高的。通常一个正常成年男性,吃一个牡蛎就能补充锌的需求。

2、动物类:据研究数据发现,很多动物性食物关于锌的含量都比较高,当100克的动物性食物就会有3到5毫克的含锌量,比如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等食物。

图片 9

3、植物类:虽然这一类的食物含锌量不高,大概是每一百克的食物只有1mg的含锌量。那么在植物类食物中,哪些食物含锌量比较高一点?主要有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等食物,坚果类食物的含锌量会比较高,而在水果中,柿子的含锌量是比较高的。

二、锌的重要性

很多人都知道孩子在生长发育中都需要补充锌元素,也担心他们会缺锌,事实上很少人会具体知道锌对于身体的重要性,下面就来看一下吧!

1、关于锌,它在人体中扮演的角色非常重要,它可以防止自由基对身体的损害,以及维护人体正常的免疫功能。倘若孩子缺锌之时,普遍会出现免疫力低下,极易导致他们生病,比如感冒发烧。

图片 10

2、孩子的正常视力需要锌元素的支持,是视力所必需的元素,主要是由于它会参加维生素A在视觉细胞中的转运和转变成视黄醛的经过。视黄醛对于人体眼球的发育中具有多种不同的重要作用。

3、锌对于人体味蕾有一定的影响。因为味蕾之中的味觉蛋白成分具有锌的存在,如果缺锌,孩子普遍会出现食欲下降、偏食等症状,严重还会出现异食癖的可能。

4、孩子长期缺锌还可能损害中枢神经系统,造成认知功能发展滞后。人体DNA的合成一定要有锌的参与,所以细胞分裂与增生都会有锌的协助,倘若孩子体内缺少锌,可能会出现生长发育缓慢,导致升高体重都会比同龄人矮小和轻很多。

图片 11

湿气重、肾虚、减肥、高血压、高血脂、糖尿病、肝病、皮肤病等等,怎么调理最有效?

想了解更多,请点击 文章最上方的 红色「关注」按钮 关注我们!

康爱多每天为您推送各种专业、趣味的健康知识,帮您识破健康谣言,走出用药误区!

回答:

补硒可以防这防那。缺锌缺这少那孩子缺锌长不高,孩子缺锌会变笨缺锌会变傻。其实最最……的是那些信了广告的家长们。 锌在食物中广泛的存在,所以说青少年如果不是极其挑食偏食的宝宝是不需要额外补锌的。

富含锌的食物

众所周知,牡蛎等贝类食物中,锌的含量特别的高。当然还有一些红色的肉类及动物的内脏也是新的,很好来源,蛋类,豆类,谷类的胚芽,燕麦,花生中,也含有丰富的锌,那么我们经常吃的蔬菜和水果中,虽然含锌的量不是很高,不过由于我们每日吃的量很多,所以也可以作为锌的不错的来源。

图片 12

大家发现了没有锌几乎广泛存在于我们吃的食物中,所以说如果缺锌其实是很难的。

锌的每日需要量

锌属于微量元素,这就是说我们的每日需要量很少,就可以满足我们的生长发育的需要。

0到4月龄宝宝一般是不需要额外补锌的,母乳中的锌含量是足够满足宝宝的生理需要。

图片 13

0到4月龄的宝宝锌的每日需要量是2毫克,5月龄到1岁的宝宝锌的每日摄入量是3.5毫克,1岁到3岁的宝宝,每日锌的需要量4毫克,4到6岁宝宝每日需要12毫克,7到10岁宝宝每天需要19毫克,11到13岁的宝宝每天则需要女宝9男宝10毫克,14到17岁的宝宝每天需要女宝8.5男宝11.5毫克,18岁以上成人女7.5男11.5毫克,至于为啥男性锌需要量比女性要高呢?大家猜猜原因咯。

高级营养保健师

衡膳营养plus编辑

王兴国营养特训班五期学员

回答:

锌能促进人的生长发育,如果缺锌会导致发育不良,那么补锌对婴儿非常重要。那么补充锌对儿童有什么好处呢?

什么食物含锌比较多?

海鲜:牡蛎、虾、海带、虾、扇贝等。

肉:牛肉、鸡肉、猪肾、肝等。

水果:花生、核桃、苹果等。

蔬菜:马铃薯、甘薯、菠菜、胡萝卜、大豆、银耳、卷心菜等。

图片 14

如果不按照科学方法补充锌,也会对婴儿产生不利影响。因此,在给婴儿补充锌之前,父母应该知道以下婴儿的锌补充饮食预防措施。

1、婴儿补充锌前必须经检查诊断为缺锌才可服用锌制剂。儿童每日补锌量为0.6~1.5mg/kg体重,对于缺铁性贫血和佝偻病的儿童,如果在补铁和补钙治疗期间需要锌,剂量不应过高。

2、对于食欲不佳的婴儿,如果出现缺锌,应测定血清铁和锌。找出原因后,应给予症状治疗。

3、经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生、西瓜的儿童应注意饮食结构,不要特意补充锌。

4、锌制剂不应该空腹服用,而是饭后服用。母亲在给婴儿补锌时应注意适当的时间,效果较好。

图片 15

5、牛奶不利于锌的吸收,因此锌制品不应与牛奶一起服用。

6、母乳喂养的婴儿一般不缺锌,因此不需要补充锌。

7、婴儿不断生长发育。如果长时间单食,锌缺乏经常发生。因此,我们应该注意均衡饮食。当锌缺乏不严重时,食物比药物好。

回答:

在我们的生活中,瘦肉无处不在,它也是一种含锌量高的食物,瘦肉的营养价值也很高,得到很多人的认可,在我们的生活中,经常会选择瘦肉作为家常菜,它有很多生产方法,比如说青椒肉丝,蒜苔肉丝,木耳肉丝,非常适合小孩子食用,当然我们也可以做成粥,或者是熬汤,能有效的促进吸收。图片 16

性价比比较高的猪肝,也是我们非常熟悉的一种食物。相信大家在生活中一定吃过酸辣猪肝。这种饮食方法不仅非常美味,而且还具有增强的抵抗力和降低血压。保护视力,猪肝也是含有许多锌元素的食物。对于手术后的许多患者,他们非常喜欢服用猪肝。为了有效促进消化,建议大家最好选择猪肝熬汤。图片 17

鸡蛋中最重要的营养素是维生素,磷脂,矿物质,所有这些营养素都集中在蛋黄中。蛋黄含有17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还含有48%的水和2%的蛋白质。矿物质,以及其他各种微量元素,其中含有的锌非常高,可以有效地预防心脏病的发生。

瘦肉,猪肝和蛋黄是我们生活中最常见的食物,但内部含有的锌非常高。因此,有这种需要的人就应该多选择这些食物,可以达到保健的效果。

回答:

由于锌元素对人体性功能以及生殖细胞的突出贡献,被冠以了“生命的火花”以及“婚姻和谐素”的美称。因此许多朋友都想要了解一下含锌高的食物有哪些。当然这是很重要的,但是在分享含锌高的食物有哪些之前,让我们首先来了解一下缺锌的原因以及缺锌的症状,这样在日后我们才能更好意识到锌元素的重要性并且能够健康高效地补充锌元素。

图片 18

缺锌的症状

  1. 消化功能减退,食欲减退:主要表现为宝宝不愿意吃饭,或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响,导致宝宝的味觉敏感度下降,这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感,不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖,就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西,比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

  2. 宝宝的指甲里面会出现白斑,手指长倒刺。

  3. 反复出现口腔溃疡:缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,呈现地图状,故又被称之为地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

  4. 多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差;

  5. 生长发育迟缓:锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一,锌元素的缺乏会影响细胞代谢,阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育(身高和体重上面)会受到一定的影响。具体表现可能有:身高比同龄孩子的低3-6厘米,体重也要轻2-3公斤。

  6. 孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。

图片 19

含锌高的食物有哪些

根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

1、植物性食物

含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

图片 20

2、贝壳类食物

贝克类含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

3、动物性蛋白质食品

如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等

含锌最高前50名:

图片 21

聪明的父母都会关注J妈学堂,每日分享孕产育儿小知识。

有爱的父母都会分享这篇文章,让更多的人受益。

我是J妈,创建了宝妈自媒体创业营,带领全营宝妈实现经济独立!曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情,现在认为做了妈妈才是人生的王道!曾经的职场达人,现在的育儿达人,专心在头条码字,每天更文,专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理,分享我的所学所思,所有文章,一字一标点,全部是我一个一个敲打出来。J妈学堂的美国家庭万用亲子英文教学课程已经上线啦!关注即可免费获得!

图片 22

每一个文章都是我的原创,如需转载,必须取得授权。 文内如果有错别字,请见谅。 图片全部来源于网络,如果有侵权,请联系删除。

回答:

总的说来蔬菜和水果中含锌较少,一般每克中含锌量少于2微克。

研究发现,在根菜、叶(茎)菜及果菜等几大类蔬菜作物中,叶(茎)类蔬菜体内的锌含量最高,像小白菜、大白菜、甘蓝、红菜薹、花椰菜、菠菜等,都是富锌蔬菜。叶(茎)类蔬菜的叶片比茎秆含锌量高。

水果来看,苹果是含锌量较高的一种。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量很高。也可以吃一些新鲜的西瓜、橘子、枣等水果。

其实动物性食物才是锌的可靠来源,如猪、牛、羊肉中每克含锌20~60微克。

回答:

缺锌最早期的表现就是宝宝食欲降低,很多宝妈都去医院给宝宝做微量元素检测发现缺锌,实际大可不必担心,齐妈建议检测结果仅供参考就好,因为现在很多专家都开始抨击微量元素检测这件事情了。

缺锌的宝宝,往往容易味觉减退,酸甜苦咸不清楚;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;出现厌食。 

生在海边有很多天然的补锌圣品,比如青岛人天天吃的蛤蜊,还有扇贝、海蛎子等贝壳类就富含丰富的锌。此外,鱼类、蛋类、瘦肉、猪肝等,都富含锌。其中含锌量最高的就是牡蛎(海蛎子)。

本文由betway必威发布于母婴,转载请注明出处:含锌丰富的食物都有什么,有食谱推荐吗